DLG金賞受賞ほか、これまでの受賞履歴
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ハム ハム類
熟成によるアミノ酸効果で芳醇な味わい
ベーコン ベーコン類
昔ながらの乾塩法と桜のチップの豊かな香り
ウインナーソーセージ ウィンナー・フランク類
あらびきウィンナー発売以来30数余年の伝統と技
生ハム・生サラミ 生ハム・生サラミ
手間暇かけてつくった自社製生ハムのほか、自信の品揃え
焼豚その他 焼豚・その他
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無添加ハム・ソーセージの東北ハム TOP > 熟成 > 生ハムローススライス

【熟成】− 生ハムローススライス
生ハムローススライス

銀賞 時の恵みを味わう
1000時間もの長期熟成から芳醇な風味が生まれます。
本物の桜のチップで燻したスモークの香りは至福の味わいです。

原材料 豚ロース肉、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、香辛料、調味料(アミノ酸)、
発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
賞味期限 製造後45日間
内容量 60g×2袋
アレルゲン表示 豚肉
配送形態 冷蔵便

生ハムローススライス商品ID:1062
熟成生ハムローススライス(116413)
1,050円(税込)送料別


数量: 完売しました  

生ハムローススライス
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簡易包装(大/小) 竹かご入り クラフトボックス ご持参ギフト ご持参ギフト(竹かご)
無料 700円 400円 500円 1000円

おいしい召し上がり方

生ハムローススライス生ハムロールサラダ

材料4人分

  • 生ハム 8枚
  • ダイコン千切り(野菜はなんでもOKです)
  • にんじん千切り 
  • きゅうり千切り
  • サニーレタス(生ハムと同じ大きさでちぎる)
  • お好みでマヨネーズ(からしマヨネーズが合います)

作り方

野菜は千切りにして水にさらしたあと水気を切っておきます
それぞれを生ハムで巻くだけ
※ おつまみにも色がきれいで、サンドイッチのパンでくるくる巻いてラップで包んでおくと
  食べやすいですよ ヒットでした^^。

熟成の特徴 熟成の特徴

厳選素材
原料は山形県産を中心に新鮮な国産豚を使用しております
伝統の技術
伝統の技術を受け継いだ職人が、手間と時間を惜しまず、丹念に心を込めてつくります
低添加
食品添加物については、着色料・保存料・増量剤等は使用しないで、ハム・ソーセージ本来の風味に必要な種類と量に限定して使用しております

国内外で実績のある技
★1988年オーストリア国際食肉加工コンテスト 金賞2品・銀賞1品
★1990年オーストリア国際食肉加工コンテスト 金賞1品・銀賞3品・銅賞1品
★1994年農林水産大臣表彰(通称フードマイスター)受賞

【保存上のお願い】 ……この商品は保存料等を使用していない為、購入されましたら温度上昇に注意して、すぐに冷蔵庫のなるべく低温のチルド室などに保存して、賞味期間内にお召し上がりください。
開封後は当日中にお召し上がりいただくか、ラップに包んで保存して、できるだけ早くお召し上がりください。

伝統の製法  受賞履歴  東北ハムの歴史

熟成生ハムローススライス 商品ID:1062
生ハムローススライス(116413)
●60g×2袋  1,050円(税込)送料別
※ギフト包装の箱代別途。
詳細>>

数量: 完売しました  

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取扱い商品一覧
1位 出羽のしんけん工房/ポーリッシュソーセージ
2位 出羽のしんけん工房/布巻ロースハム
3位 庄内豚 熟成/DLG金賞 直火窯ベーコンブロック(大)(特大)
4位 出羽のしんけん工房/本格焼豚
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