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無添加ハム・ソーセージの東北ハム TOP > 熟成 > 庄内豚ロースハム

【熟成】− 庄内豚ロースハム
庄内豚ロースハムスライス

丹念に造られた至福の味わい
山形県庄内は高品質の庄内豚の生産地です。広大で肥沃な庄内平野の大地と四季折々メリハリの利いた気候が、良質な豚を肥育するのに最適なのです。そこで良質な原料に恵まれた土地柄を生かし、その素材の味わいを引き出すために手間ひまかけて丹念に造り上げました。
ハムの王様、ロースハムの中でもとびきり美味しいロースハムです。是非ご賞味ください。

原材料 豚ロース肉(山形県庄内産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
アレルゲン表示 豚肉
配送形態 冷蔵便 冷凍便との同梱不可

庄内豚熟成ロースハム商品ID:101509
庄内豚熟成 ロースハムスライス 63g
●内容量…63g×3袋
●賞味期限…製造後28日
1,296円(税込)送料別


数量  

庄内豚熟成ロースハム商品ID:101721
庄内豚熟成 ホワイトロースハム 280g
●内容量…280g×1本
●賞味期限…製造後60日
1,512円(税込)送料別


数量  

熟成庄内豚ロースハムスライス
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おいしい召し上がり方

庄内豚ロースハムのハムとポテトの重ね焼きハムとポテトのかさね焼き

材料4人分

  • ロースハム  4枚
  • じゃがいも  2個
  • バター    少々
  • とけるチーズ 4枚
  • 塩・こしょう   少々

作り方

  1. じゃがいもは皮付きのまま1cm幅に輪切り電子レンジでラップをして1分
  2. フライパンにバターをひいてじゃがいもを並べて中火できつね色に焼きます
  3. 裏返して塩・こしょうをして 半分に切ったハムをのせてその上にチーズをのせます。
    トロ火でふたをしてチーズが溶けるまで2〜3分焼きます

ベーグルパンのハムサンド

材料4人分

  • ベーグルパン  4個
  • クリームチーズ 80g
  • セロリー(レタスなど野菜)

作り方

パンに切れ目を入れチーズをタップリぬり、その上にロースハム・野菜・塩・こしょうで できあがり。

熟成の特徴 熟成の特徴

厳選素材
原料は山形県産を中心に新鮮な国産豚を使用しております
伝統の技術
伝統の技術を受け継いだ職人が、手間と時間を惜しまず、丹念に心を込めてつくります
低添加
食品添加物については、着色料・保存料・増量剤等は使用しないで、ハム・ソーセージ本来の風味に必要な種類と量に限定して使用しております

国内外で実績のある技
★1988年オーストリア国際食肉加工コンテスト 金賞2品・銀賞1品
★1990年オーストリア国際食肉加工コンテスト 金賞1品・銀賞3品・銅賞1品
★1994年農林水産大臣表彰(通称フードマイスター)受賞

【保存上のお願い】 ……この商品は保存料等を使用していない為、購入されましたら温度上昇に注意して、すぐに冷蔵庫のなるべく低温のチルド室などに保存して、賞味期間内にお召し上がりください。
開封後は当日中にお召し上がりいただくか、ラップに包んで保存して、できるだけ早くお召し上がりください。

伝統の製法  受賞履歴  東北ハムの歴史

庄内豚ロースハムスライス 商品ID:101509
庄内豚熟成 ロースハムスライス 63g
●63g×3袋  1,296円(税込)送料別
※ギフト包装の箱代別途。
詳細>>

数量  
庄内豚ロースハムスライス 商品ID:101721
庄内豚熟成 ホワイトロースハム 280g
●280g×1本  1,512円(税込)送料別
※ギフト包装の箱代別途。
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取扱い商品一覧
1位 出羽のしんけん工房/ポーリッシュソーセージ
2位 出羽のしんけん工房/布巻ロースハム
3位 庄内豚 熟成/DLG金賞 直火窯ベーコンブロック(大)(特大)
4位 出羽のしんけん工房/本格焼豚
5位 出羽のしんけん工房/レバーペースト

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