創業90年熟練の職人が昔ながらの製法で手間暇かけてつくる、誠実な食品
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栄養成分表示(100g当たり)
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良質の豚うで肉をあらびきに挽いて、数種類のハーブを加えて香りよく練り込みます。パリッとした食感を味わえる天然腸(羊腸)に詰めて、桜のチップで薫り高くスモークします。 本場ドイツの志向に合わせてハーブを数種類配合し、冷めても美味しく召し上がるのに適当な塩分を配合しました。
80℃に熱したお湯で5分間程度湯煎(ボイル)していただくと、パリッとジューシーに美味しく召し上がれます。ザワークラフト(キャベツの酢漬け)を添えて、粒マスタードをつけてお召し上がりください。
本場欧州の食品コンテストで、外観・内観・食感・風味・味の5項目すべてで満点を獲得した金賞受賞の実力派揃い。
この商品は保存料等を使用していない為、購入されましたら温度上昇に注意して、すぐに冷蔵庫のなるべく低温のチルド室などに保存して、賞味期間内にお召し上がりください。開封後は当日中にお召し上がりいただくか、ラップに包んで保存して、できるだけ早くお召し上がりください。
通常商品を詰め合わせてギフトとしてご注文いただく場合は「簡易包装」とご指定ください。何もご指定のない場合は通常の段ボールでお届けします。尚、ご贈答ギフトセットはすべて専用化粧箱入りです。 のし、オリジナルメッセージも承ります。